Egy törzsvásárlói program keretén belül meghívást kaptam ma délutánra a coffeeheaven frenchise kávéház-láncának most megnyitott kávézójába. Az új kávézó az Astoria közelében van.
A márka egyébként számomra nem is volt annyira új, hiszen már többször jártam a deák téri kávézóban is, ahol törzsvásárlói kártyát is igényeltem. Akkor a kártya nem jelentett mást, mint 10% kedvezményt, de ma az egész új értelmet nyert. Kaptam egy e-mailt, miszerint jogosult vagyok egy kávébemutatóra az újonnan nyílt kávézójukban.
A kávébemutató több volt egy szimpla barista prezentációnál. A röpke, mondhatni tiszavirágnyi életű bármixer versenyzős múltamból ismerős barista bemutató alapvetően arról szól, hogy egy kávéspecialista megmutatja a kávékészítés mikéntjét, kissé közelebb hozva ezzel ezt a sokak számára misztikusnak tartott új szakmát.
A mai bemutató viszont teljesen más volt: bevittek a pult mögé, megmutatták a teljes folyamatot, a megrendelés felvételétől egészen a tejgőzöléséig, ami a kész kávé kiadása előtti lépés. Azt már csak halkan említeném, hogy törzsvásárlóként eme különleges alkalomból 30% kedvezményt kaptunk a fogyasztásunkból. De a lényeg nem is ez! A lényeg most következik:
Kaptunk egy röpke tréninget, majd beállhattam a pult mögé. Lefőztem vagy 6-8 kávét és gőzöltem lattét és capuccinot is. Nem tudom érezhető-e, de a szimpatizáns vendég megszerzésének titka nem az egyszeri 30% kedvezményen van. Egy rövid ideig részese voltam valaminek, amihez közvetetten sem lehetne sohasem közöm.
Az eset tanulsága nem más, mint a social média offline megnyilvánulása: Teremts rajongókat, alkoss interaktivitást és tartsd meg őket! Valahogy így kellene ezt tennie minden cégnek, márkának – brandnek.
A világ megváltozott, épp ezért a piachoz is másképp kell már viszonyulnia mindenkinek. Egy kávézó és egy vendég, avagy fogyasztó között nem szabad falaknak lennie. Egy márkának a fogyasztó barátjává kell válnia, amely később rajongássá fog alakulni és megtörténik az, ami minden marketing projektvezető álma, amit úgy hívunk: márkahűség.
Pár szó a márkáról: A CoffeeHeaven – számomra is hihetetlen -, de egy lengyel kávézó hálózat, amely 2001-ben nyitotta meg első üzletét Varsóban. Az említett kávézó az Astorián már a 84. a sorban. A hálózat pedig Lengyelországon, Szlovákián, Csehországon és Magyarországon kívül már Romániában, Bulgáriában, sőt Litvániában is nyitott üzletet. A rendszer nemzetközi elfőhetősége: www.coffeeheaven.eu
Kapcsolódó cikkek:
Sikerült visszaadnod a hangulatot, szinte láttalak magam előtt, amint nagy odafigyeléssel gőzölöd.
A konklúzió is üt.
Kösz. Legközelebb megnézem én is.
Már sajnálom,hogy nem lehettem ott. Szívesen beálltam volna én is kávét gőzőlni. Vadító a friss kávé illata, és egészen biztos hatásos üzleti fogás a vásárló beavatása a folyamatba. A tanulság is nagyon ütős! Köszönöm
Nincs más dolgotok, mint bemenni egy ilyen helyre és igényelni egy törzsváráslói kártyát.
Köszönöm a hozzászólásokat.
Kedves Gabriel!
Ezek szerint te nagy kávérajongó vagy. Én meg most egy kicsit Gábriel-rajongó lettem…
Tetszik a cikked hangulata és üzenete!
Köszönöm Ildikó. Kávé az annyira nem is, csak capuccino és latte. Tudom, hogy az alapanyag ugyanaz, de mégsem sorolnám a fekete kategóriába
Nincs is jobb egy forró feketénél
Tejjel-tejszínnel?! Ízlés dolga.
Tökjó. Bár ez is csak addig jó, amíg nem kezdi el minden vendéglátó egység alkalmazni, mert onnantól elveszíti a varázsát szerintem.
Tudod miért fog ez működni? Mert nem kezdik el sokan. Mindenki pörög a saját kis mókuskerekében és elvannak a napi feladataikkal és a kis promóciókat is csak felületesen kezelik le sokan.
Ugyanez érvényes egy média ügynökségnek kiadott kampánynál is. Ha nincs szorosabb összefonódás az ügynökség és megrendelő között, akkor el fognak csúszni a dolgok.
„Egy kávézó és egy vendég, avagy fogyasztó között nem szabad falaknak lennie.” Falak voltak, vannak és lesznek. Egyik fél sem adja ki szívesen a titkait. Az ajtókat viszont – amiket állítólag a kapcsolattartás miatt építünk a falakba – úgy kellene megtervezni, hogy ne csak egy oldalról legyenek nyithatók.
Úgy érzem, a cikkben említett akcióval a Coffee Heaven mind a két oldalra kilincset szerelt.
Már nézegetem egy ideje ezt a kávézót. Ráadásul, itt van 1-2 sarokra …
Melange van? Finom?:PPP
Egyébként, nem csak egy profi marketinges, de egy profi PR-os álma is, amit leírtál. Nagyon örülök, hogy vannak, akik már idáig eljutottak Magyarországon. Több ilyen kellene!
Réka
Sziasztok!
Ez tényleg egy nagyon jó és követendő példa sok vállalkozásnak. És ami a legszebb, hogy nem került túl sokba az akicó. Bár azt nem írtad le, hogy mi lett a sorsa az általad lefőzött kávéknak
ui.: tetszik a blogod
Szia János,
Köszi. A tréner ott állt felettem és ami jól főtt le azt felhasználták és kiadták. A többi ment a lefolyóba. Igazából lehet épp ezt a minőséget kell megfizetned. Elmondták, hogy konkurens cégek automatizálják a kávé főzést.
Viszont ha esik az eső kinn (páratartalom) a kávégépet újra kell állítani (amit csak supervisor – műszakvezető végezhet). Elég sok kávé ki van öntve, mert az sem jó ha hamar fő le (híg lesz) az sem ha sokáig (elég).
Az ember nem is hinné ha nem látná.
Szia Réka, bevallom őszintén: nem tudom. Azt nem szoktam rendelni, de ha ott van nem messze menj be és nézd meg.
Az én kedvencem a karamellás macchiato. A capuccinoról álltam át rá
coffeeheaven csak egy példa, de nagyon megfogott a stílusuk, ezért ez a túllihegett cikk (de belülről jött, minden találkozómat már oda szoktam szervezni)
Szerintem, nem lett túllihegett a cikked. Pont sikerült eltalálnod a középutat:)
A héten be is fogok menni. Kevés olyan hely van, ahova szívesen szervezek találkozót.
Az pedig, külön tetszik, hogy ennyire adnak a minőségre. Szeretem a profikat:)
Hát ez nagyon tetszik.. Kár, hogy Kaposváron nincs Coffee Heaven.. szerintem nem is lesz, kicsi ez a város ahhoz. Én sem félek, hogy túlságosan elterjednének az efféle akciók. A cikked pedig nem lett túllihegve, vagy csupán hasonló a “vérmérsékletünk”.